Víte, jak to chodí. Sedíme doma, u televize nebo u počítače, a kolem nás se množí svůdné občerstvení. A pak náhle, když se podíváme do zrcadla nebo cvakneme tlačítko kalhot, to do nás praští. A my si povíme, že už je asi čas něco s tím naším obvodu udělat. Hledáme pomocníka, který by nám mohl trochu pomoci, a najednou padne naším směrem slovo "čaj". Jo, slyšel jsem, že někteří nahánějí ten svůj vysněný obvod pomocí čajů. A tak se pustíme do pátrání, co všechno ty zázračné listíčky dokážou – a jaký čaj je ten pravý v boji s nadbytečnými kilogramy.
Tak tady začíná náš první zastavení - u zeleného čaje. Znáte ten pocit, když vám někdo řekne, že něco je zdravé, a vy si říkáte: "Jo, ale bude to chutnat?" No, já jsem byl na tom s tím zeleným čajem přesně tak. Ale dát mu šanci byla jedna z nejlepších věcí, které jsem pro své tělo udělal! Zelený čaj je skvělý antioxidant, podporuje metabolismus a pomáhá tělu lépe spalovat tuky. Díky látkám jako jsou katechiny, zejména EGCG, tohle zázračné nápojo pomáhá v regulaci tělesné hmotnosti. A jak to všechno funguje? No, jednoduše řečeno, ty látky zvyšují množství energie, kterou naše tělo spaluje, a tím pádem dochází ke zvýšení metabolismu. I když, abych byl upřímný, zázraky nečekejme – čaj podporuje, ale zázračně nepomůže. Musíte k tomu přidat ještě zdravou stravu a trochu toho pohybu.
Pokud je zelený čaj váš Bruce Wayne boje s kilogramy, pak černý čaj je váš Batman. Trochu temnější, silnější a pro někoho možná i chutnější. Černý čaj pochází ze stejné rostliny jako zelený čaj, ale liší se zpracováním. Fermentace je klíčová a právě díky ní má černý čaj tu specifickou vůni a chuť. A co se hubnutí týče? Studie ukazují, že černý čaj může mít pozitivní vliv na snižování tuků a cholesterolu. Plus je geniální pro ty z nás, co potřebují trochu toho kopnutí – obsahuje totiž větší množství kofeinu než jeho zelený bratříček.
Ale jak to v tomto čajovém světě chodí, pro každého z nás funguje něco jiného. Zatímco já mám svou milou slabost pro zelený čaj s jasmínem, můj kamarád nedá dopustit na ten černý. A můj soused zase nedá dopustit na cokoliv, co má ve jméně "ovoce". Existuje tolik různých druhů čajů a kombinací, že se v tom může člověk lehce ztratit. Takže jak najít ten pravý čaj pro sebe? No, ono to chce trochu experimentovat a nevzdávat se hned po prvním, možná méně uspokojivém, pokusu.
Jestli jste v poslední době něco málo sledovali, tak vám nemohlo uniknout, že se na scéně objevil nový čajový superhrdina – matcha čaj. Matcha je vlastně jemně mletý prášek ze zvláštně pěstovaných a zpracovaných listů zeleného čaje. Když piju matcha, mám pocit jako bych spolkl celý supermarkety zdraví v jednom doušku. A víte co? Není to jen pocit. Matcha je jakousi koncentrovanou verzí zeleného čaje, takže si do těla dáváte extra porci antioxidantů. Navíc prý matcha dokáže posílit metabolismus a také napomáhat v boji proti tukovým polštářům. A jako bonus, pití matcha je téměř meditativní rituál, což je skvělý způsob jak si trochu odpočinout od toho shonu kolem.
Nemůžu přestat vychvalovat matcha čaj, protože to opravdu stojí za to. Matcha má výjimečný obsah L-theaninu, aminokyseliny, která pracuje v tandem s kofeinem a prodlužuje pocit bdělosti bez nervozity. Tím pádem je skvělou volbou pro pracovní maratony, když potřebujete být soustředění dlouhodobě, ne jen na krátký sprint plný nervozity. Našlapat na cestu hubnutí s matchou v ruce se mi zdá jako kráčet vedle Yody – je to ten moudrý průvodce, který ví, jak na to.
Tak a dostalo se na bylinkové čaje. A kdo by nechtěl využít toho, co nám matka příroda nabízí? Bylinné čaje jsou tím nejlepším způsobem, jak vstřebat blahodárné látky z různých bylinek a rostlin. A to nemluvím jen o chuti, ale o všech těch výhodách. Mám tady hned pár příkladů pro vás. Máta peprná je známá pro své schopnosti usnadňovat trávení a může tak potenciálně pomoci i s hubnutím. Pak je tady fenykl, který vám může pomoci proti nadýmání. A co třeba heřmánek? Ten vás uklidní a zaručeně vám pomůže s lepším spánkem. A víte, jak je spánek důležitý v boji proti přebytečným kilům, že?
Věděli jste, že bylinné čaje mají často i detoxikační účinky? A detoxikace je klíčová, když se snažíme shodit nějaké to kilo navíc. Pijete-li dostatek čaje z čekanky nebo pampelišky, můžete si pomoci s odplavováním toxinů z těla. Jsem si jistý, že když give enough of this love to your liver, it'll be more than happy to metabolise all that jazz a bit more efficiently - and that's just what ally in your slimming quest!
Jestli jste si mysleli, že připravit si čaj je jen tak, máte pravdu, ale i ne. Čaj je na přípravu snadný, ale chce to znát nějaká ta pravidla, aby z něj člověk dostal to nejlepší. Například, zelený čaj by se neměl zalévat příliš horkou vodou, jinak se zahořkne. Matcha vyžaduje jemné šlehání v konzistence, aby se dokonale rozpustila. Bylinné čaje zase chcete nechat louhovat dostatečně dlouho, ale ne příliš, abyste získali ten pravý extrakt a ne zkaženou chuť. A co se týče jak často pít čaj, aby pomohl s hubnutím? Doporučuje se klidně i 3-5 šálků denně, ale vždy poslouchejte své tělo. Na jedno sednutí zaseknout pět šálků čaje jen proto, že by to mohlo být účinnější, to by bylo spíš scénář pro horor než zdravý životní styl.
Když jsme u toho, přiznám se vám k mé vlastní zkušenosti. Jsem ten typ, co se rád do věcí ponoří po hlavě, takže když jsem se rozhodl vzít hubnutí vážně, začal jsem pitím čajů. A musím říct, že to byla jízda. Zatímco zelený čaj mi pomáhal být čilý bez nervozity, matcha mi nabíjela baterky jako nic jiného. Černý čaj byl skvělý k pobuzení a bylinkové čaje jsem si oblíbil pro klidné večery. Výsledky? No, není to žádná magie, ale změna byla vidět a kilogramy šly dolů. Samozřejmě to nebylo jen pitím čajů, ale i zdravější stravou a aktivním životním stylem. Ale věřte mi, ten čaj mi byl solidním průvodcem téhle cesty.
Takže, moji čajoví společníci, došli jsme na konec naší cesty po světě čajů na hubnutí. Nezapomínejme, že neexistuje žádný čaj, který by dokázal zázračně shodit všechny naše kilogramy přes noc. Ale co může učinit, je stát se milým pomocníkem a podporou na cestě ke zdravějšímu já. Ať už dáte přednost zelenému, černému nebo bylinkovému, jedno je jisté - pitím čaje nejen že pečujete o své tělo, ale i o svou duši. A to myslím upřímně. Zdravíčko!
© 2024. Všechna práva vyhrazena.